Rezept für einen gugelhupf

Vanille oder Zitronenschale geben dem Ganzen ein feines Aroma

So ein Gugelhupf schmeckt einfach immer

Klassisch, unkompliziert, schnell, einfach – der Gugelhupf in seiner typischen Form gehört seit Generationen zu den absoluten Klassikern. Unser Gugelhupf Rezept ist mit seiner leicht süßlichen Vanillenote für jeden Tag und jedes Wetter super geeignet.

Der Teig wird nun in eine gut gefettete Gugelhupfform gefüllt

Zubereitung Für das Gugelhupf-Grundrezept zuerst die Gugelhupfform (Ø 22 cm) mit weicher Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Das Backrohr auf ° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nun die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen und danach die Eier einrühren.

Langsam abkühlen lassen ist wichtig, damit er nicht bricht

Für einen saftigen Gugelhupf brauchst du zuerst gute Zutaten

Geduld ist gefragt, wenn der Gugelhupf im Ofen goldbraun backt

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Er ist perfekt für den Kaffeetisch

Nach und nach wird die Mehlmischung unter den Teig gehoben

Butter und Zucker werden cremig aufgeschlagen, das ist der Grundstein

Du kannst ihn auch mit Schokolade überziehen